黎麦时蔬淋松茸

黎麦时蔬淋松茸

黎麦时蔬淋松茸的做法说明

精美绝伦的一道菜,在家宴请客人,绝对涨脸面!

黎麦时蔬淋松茸的食材和调料

黎麦300
荠菜200
松茸100
枸杞子少量
碎黑椒粒1g

黎麦时蔬淋松茸的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把枸杞子泡开,把黎麦熬成粥,荠菜去掉老叶子,焯水,3秒钟后捞出,放入冰水中,凉了后,切成1毫米长的粒!(荠菜焯水3秒,是为了不让它变老,放入冰水是为了不让它变颜色!)

    黎麦时蔬淋松茸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    松茸切成片,不能太厚,倒入平底锅,煎熟,熟之前撒入碎黑椒粒

    黎麦时蔬淋松茸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    找到它合适的器具,盛出粥,把荠菜热一下,再放入荠菜,放入松茸,在松茸上边放几个枸杞子

    黎麦时蔬淋松茸的做法步骤 第3步

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