黎麦时蔬淋松茸

黎麦时蔬淋松茸的做法说明
精美绝伦的一道菜,在家宴请客人,绝对涨脸面!
黎麦时蔬淋松茸的做法与步骤
- 第1步.
先把枸杞子泡开,把黎麦熬成粥,荠菜去掉老叶子,焯水,3秒钟后捞出,放入冰水中,凉了后,切成1毫米长的粒!(荠菜焯水3秒,是为了不让它变老,放入冰水是为了不让它变颜色!)
- 第2步.
松茸切成片,不能太厚,倒入平底锅,煎熟,熟之前撒入碎黑椒粒
- 第3步.
找到它合适的器具,盛出粥,把荠菜热一下,再放入荠菜,放入松茸,在松茸上边放几个枸杞子
精美绝伦的一道菜,在家宴请客人,绝对涨脸面!
先把枸杞子泡开,把黎麦熬成粥,荠菜去掉老叶子,焯水,3秒钟后捞出,放入冰水中,凉了后,切成1毫米长的粒!(荠菜焯水3秒,是为了不让它变老,放入冰水是为了不让它变颜色!)
松茸切成片,不能太厚,倒入平底锅,煎熟,熟之前撒入碎黑椒粒
找到它合适的器具,盛出粥,把荠菜热一下,再放入荠菜,放入松茸,在松茸上边放几个枸杞子