游园会点心-饼干

游园会点心-饼干

游园会点心-饼干的做法说明

小子幼儿园开迎新游园会,老师让家长们自带点心。六七年没做饼干了,来一手,看看是否丢了手艺

游园会点心-饼干的食材和调料

50g
黄油130g
低粉150g
1g
鸡蛋1个

游园会点心-饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,打蛋器打发 分两次加入糖粉,继续打发 最后加入鸡蛋打发 加入盐以及低粉至打发的黄油中,用刮刀搅拌至无干粉

    游园会点心-饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用磨具整完形状后,放入烤箱 松下水蒸汽烤箱,也是第一次尝试 190度,预热,下烤盘,12分钟左右,根据数据多少微调

    游园会点心-饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出,放凉

    游园会点心-饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    之前❀花形感觉中间略有夹生,加了一点时间

    游园会点心-饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装袋!完美!

    游园会点心-饼干的做法步骤 第5步

小贴士

用的是松下蒸汽烤箱

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