玉米红豆紫米糕

玉米红豆紫米糕的做法与步骤
- 第1步.
将玉米粉放入容器中。
- 第2步.
加入开水,用筷子搅匀。
- 第3步.
玉米面放凉后,加入白糖、面粉、泡打粉。
- 第4步.
加入凉开水,用筷子搅拌至无干粉状态,发15分钟。
- 第5步.
加入事先煮好的红豆紫米。
- 第6步.
搅拌均匀后倒入模具中,入蒸锅。
- 第7步.
水开后蒸15分钟关火,焖4分钟后出锅,放凉后脱模即可。
小贴士
不同的玉米粉、面粉,因含水量不同,所以添加的水量也不同,亲们请根据情况自行调整水量。
将玉米粉放入容器中。
加入开水,用筷子搅匀。
玉米面放凉后,加入白糖、面粉、泡打粉。
加入凉开水,用筷子搅拌至无干粉状态,发15分钟。
加入事先煮好的红豆紫米。
搅拌均匀后倒入模具中,入蒸锅。
水开后蒸15分钟关火,焖4分钟后出锅,放凉后脱模即可。
不同的玉米粉、面粉,因含水量不同,所以添加的水量也不同,亲们请根据情况自行调整水量。