酥脆炸猪排
酥脆炸猪排的做法说明
总是想去外面的快餐店在炸鸡之类的，刚好家里还有面包糠，猪肉，那么，就自己动手吧。
酥脆炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
猪瘦肉切片
- 第2步.
用肉锤两面敲打，或者用刀背切。一定要两面哦。
- 第3步.
放适量烤肉酱腌制
- 第4步.
像这样子就可以了，腌制半小时左右，
- 第5步.
裹上生粉，我用的玉米淀粉。
- 第6步.
裹上鸡蛋液
- 第7步.
裹上面包糠，拿起来抖一下，以免炸的时候面包糠太多掉油里了。
- 第8步.
锅里热油，中小火炸，炸到两面金黄就可以了。
小贴士
没有烤肉酱也可以自己调，用盐，胡椒粉，豆瓣，油辣子，耗油调成。
