西葫芦虾皮蛋饼
西葫芦虾皮蛋饼的做法说明
非常方便的一道主食，营养又美味。孩子两岁了，非常爱吃，我特意为了她在里面加了小虾皮和胡萝卜，补钙又美味。个人觉得食材的搭配并非一成不变，大家做熟练了就可以根据自己的口味肆意发挥啦！
西葫芦虾皮蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦和胡萝卜擦丝，加入虾皮和少许盐，拌匀后静置十分钟
- 第2步.
渗出的水不要倒掉哦，这个方子不用额外加水，就用食材本身的水分即可。
- 第3步.
加入鸡蛋
- 第4步.
把鸡蛋打散，拌匀
- 第5步.
将面粉倒入，搅拌均匀成面糊，加入少量胡椒粉
- 第6步.
平底锅放少量油，用小火煎制两面金黄即可。
- 第7步.
出锅啦！
