蓝鲸鸭血粉丝汤

蓝鲸鸭血粉丝汤

蓝鲸鸭血粉丝汤的做法说明

仿制南京的鸭血粉丝汤 不过完全没有喝过正宗的 凭借的是臆想

蓝鲸鸭血粉丝汤的食材和调料

鸭架酌量
鸭血同上
豆腐同上
白萝卜同上
白菜同上
粉丝两小把
适量
适量
八角两个
料酒酌情
同上
同上
白胡椒粉多来点无妨

蓝鲸鸭血粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先备料如图

    蓝鲸鸭血粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜要先用八角炝锅炒一下 这里注意白菜只要叶子

    蓝鲸鸭血粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好萝卜片加水激白汤 加入葱段 姜片及剩下主料 顺序是 鸭架 白菜叶 红白豆腐 鸭架煮好后别忘了调个蘸料吃掉哦

    蓝鲸鸭血粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    像这种免泡粉丝不用煮时间很久 出锅前一会儿放入即可 带些筋道比较好 盐鸡精调口味 最后撒上胡椒粉 盖好盖子 等出热气了关火即可

    蓝鲸鸭血粉丝汤的做法步骤 第4步

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