六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕

六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕

六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法说明

无意间看到六妈罗罗的菜谱,觉得不错,做了一下,真的很好,尤其是只用了10克糖,太适合小孩子吃了~

六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的食材和调料

红枣180克
低筋面粉90克
温水120克
红糖5克
细砂糖5克
蛋清170克
蛋黄80克
色拉油40克

六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红枣上锅蒸15分钟

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红枣用剪刀剪开去核

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用的九阳料理机干磨杯 ,没加水几秒就打碎了

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋黄打散,加入红糖水搅匀,再加入枣丁

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把细砂糖加入蛋白,打到干性发泡

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入金盘,震去气泡

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    枣味浓厚

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤 第7步

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