自制蜜汁猪肉脯
自制蜜汁猪肉脯的做法说明
总想把最美好的纪录下来
所以决定将自己平时经常做的东西
觉得好的东西记录下来
分享给大家
也方便自己做的时候回顾
为了更好的自己
我们一起努力😊
自制蜜汁猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
准备500g猪肉里脊，洗净用厨房用纸擦干水份
- 第2步.
猪肉里脊从块切片切条切丁再剁成泥
- 第3步.
加入配料表中的蚝油、生抽、料酒、糖粉、红曲粉、黑胡椒
- 第4步.
用筷子搅拌均匀，多搅拌一会儿，让肉上劲
- 第5步.
将肉泥放在烘焙纸上，上面也盖一张烘焙纸，用擀面杖擀平，放在烤盘上
- 第6步.
刷一层蜂蜜，再在上面撒上芝麻
- 第7步.
烤箱180度预热，放入烤盘烤15分钟
- 第8步.
15分钟后取出，倒掉渗出来的卤汁，取另外一张烘焙纸，翻面放在烤盘上，刷上一层蜂蜜，撒上芝麻，再放烤箱烘烤15－20分钟
- 第9步.
用厨房剪剪裁出适当的大小即可
- 第10步.
凹个造型😊
- 第11步.
边角料当即吃掉😄😄😄
