伪炸鸡的烤鸡翅

伪炸鸡的烤鸡翅

伪炸鸡的烤鸡翅的做法说明

这款“伪”炸鸡,真的好好吃,百吃不腻啊。做法相当简单,想吃炸鸡又不想有太多热量的朋友真的可以来试一下哦,而且烤好趁热吃的时候还会喷汁哦。口感超像肯德基的。

伪炸鸡的烤鸡翅的食材和调料

鸡翅中3个
鸡翅根3个
辣椒一根(随个人)
头(去皮)一粒
4片
酸奶50克
韩式烤肉辣酱40克
消化60克

伪炸鸡的烤鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    请将以上材料准备好

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡翅中和翅根用牙签在表面,插入多个孔(目的是为了让酱料更好的入味)

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将老酸奶,韩式烤肉辣酱,辣椒,蒜头,姜片和鸡翅中鸡翅根混合。

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入在塑料袋里混合。放进冰箱冷藏4小时以上。

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将消耗饼干用擀面杖压碎至无颗粒备用。

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将冷藏4小时以上的鸡翅中和鸡翅根去沾裹已经压碎的消化饼(尽量全面沾满)烤箱预热200度

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤盘放上锡纸,将裹好的鸡翅中和鸡翅根进入烤箱, 放中上层烤180度18-25分 (熟了即可,我喜欢吃嫩嫩的。)

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤 第7步

小贴士

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(然后不要着急哦~)

1.如果没有韩国烤肉辣酱,可以用番茄酱和一些酱油代替,和少许的盐,依照个人口味来调试。但一定要放老酸奶,或酸奶,因为酸奶会让肉质更软嫩鲜美。
2 这些配方可以随着你要烤的鸡翅的数量来增加或减少,重要的是要让这些酱料完全的和肉肉浸泡在一起,不要让肉肉在和这些酱料腌制在一起时,酱料太少,那肉肉就很难入味。
3,。肉肉最好吃的状态就是在冰箱里腌制了1天。
4.。烤的时间也是因分量来决定的,如果你烤的鸡翅多,那肯定要稍微加长时间。

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