快手炒饭叉烧胡萝卜白菜鸡蛋炒饭

快手炒饭叉烧胡萝卜白菜鸡蛋炒饭的做法说明

怀孕已到14周。
每天给自己琢磨吃的琢磨到快秃头。
胃口不算很好但是又很容易饿…

昨天买了一点叉烧给老公做今天的便当
剩了一点。就打算给自己炒个饭好了
把蔬菜鸡蛋的营养也配合上，
“一次性满足所有愿望！”

配汤配的不是汤，而是我妈妈老家的日常饮食：陆河咸菜，
因为是一个人吃的，把茶汤的工序简化了。
口味仅供参考。

以下分量按【一个人】

快手炒饭叉烧胡萝卜白菜鸡蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋	1只
叉烧	适量
白菜	4、5片
胡萝卜	1段
香菜	适量
熟花生	1汤勺
生芝麻	3汤勺

快手炒饭叉烧胡萝卜白菜鸡蛋炒饭的做法与步骤

第1步.
1.白菜叶子，胡萝卜洗净。切碎。 2.叉烧切碎。 3.起油锅。（因为我买的是28cm的深煎锅，锅底比较大，一开始用不习惯，最后我发现炒饭炒面或者做便当的时候挺好用。如你所见。同时炒几样。所以早上做便当的时间总共不超过15分钟） 4.油温热了就放切好碎的食材。磕个鸡蛋，撒点盐。（身为孕妇，饮食尽量清淡。所以就没有再油很热的情况下爆炒） 5.鸡蛋一边煎一边打散，有一半左右凝固的时候，蔬菜也基本开始变软水份析出，有轻微的水蒸气了。
第2步.
6. 把饭，倒进锅里，用饭勺或锅铲什么的打散，和其他食材翻炒混合。（饭是昨天晚上洗好米放在电饭锅里预约的。今天早上煮好的）
第3步.
7.放一些酱油，上色均匀就可以出锅啦！
第4步.
1.在准备切菜的的时候，我已经开始烧一锅水，准备煮茶。 2.把香菜洗干净切段放进搅拌机的杯子里。 3.放一勺熟花生。放三勺生芝麻。放一点盐。和一点白开水，水太多了会可能搅拌不碎，茶渣颗粒比较粗会容易呛到。所以通常放一点就好。（芝麻有益孕妇。）在老家。还会放其他的食材。其中有一样不可少的是绿茶茶叶。孕妇不能喝茶。所以我忍痛舍了。其他的还有比如艾草、九层塔（或金不换）、生苦丁茶叶等等，搭配一旦不一样，味道就不一样。但是全是小时候的味道。 ……我想我玛迷了………
第5步.
搅拌后的样子
第6步.
4.锅里的水开了之后，把搅拌好的茶膏倒进锅里，就可以了。
第7步.
可以开吃了
第8步.
炒饭
第9步.
茶汤