腌黄瓜
腌黄瓜的做法说明
1:将10斤黄瓜洗干净自然晾干，切成条。
2：用盐将黄瓜腌一下，腌一宿。（可能是6两盐）
3：同时将一瓶酱油，一瓶白醋，半斤冰糖（一定要结晶冰糖），4两蒜切片，4两鲜红朝天辣椒切成圈放在密封容器里容化。
4：将腌好的黄瓜捞起来，放在第3步里的密封容器里浸泡24小时
5：24小时后，将黄瓜捞起来，将浸泡黄瓜出来的水放在锅里熬，晾凉之后再将黄瓜放在汁里浸泡。24小时之后再熬，晾凉之后再浸泡，如此反复几次之后就好了。
腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜晾干，切成条
- 第2步.
蒜，辣椒，醋，糖放在密封容器里泡着
- 第3步.
黄瓜条腌一晚上
- 第4步.
将腌好的黄瓜捞起来，放在第2步里的密封容器里浸泡
- 第5步.
24小时后，将黄瓜捞起来，将浸泡黄瓜出来的水放在锅里熬
- 第6步.
晾凉之后再将黄瓜放在汁里浸泡。24小时之后再熬，晾凉之后再浸泡，如此反复几次之后就好了。
- 第7步.
成品了，非常好吃
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