拔丝香蕉

拔丝香蕉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
香蕉拔皮切段

- 第3步.
淀粉加水打成面糊,把香蕉放里面沾匀面糊。

- 第4步.
热锅加油,油温到七成左右放入裹好面糊的香蕉炸至金黄即可。

- 第5步.
小火把白糖熬成糖浆,注意千万别熬糊啦😄,小火慢慢熬

- 第6步.
把炸好的香蕉用竹签串好准备甩糖丝。

- 第7步.
糖浆熬好后用筷子往香蕉上缠,多缠几圈就能出来,根据自己发挥甩吧😄

小贴士
1.做拔丝主要就是熬糖浆,比较慢,一定要有耐心,别熬糊就行😁
2.甩糖丝要轻,别着急

准备好材料

香蕉拔皮切段

淀粉加水打成面糊,把香蕉放里面沾匀面糊。

热锅加油,油温到七成左右放入裹好面糊的香蕉炸至金黄即可。

小火把白糖熬成糖浆,注意千万别熬糊啦😄,小火慢慢熬

把炸好的香蕉用竹签串好准备甩糖丝。

糖浆熬好后用筷子往香蕉上缠,多缠几圈就能出来,根据自己发挥甩吧😄

1.做拔丝主要就是熬糖浆,比较慢,一定要有耐心,别熬糊就行😁
2.甩糖丝要轻,别着急