丘比开心锅贴

丘比开心锅贴的做法与步骤

1. 第1步.

   调馅：猪肉和莲藕打成肉馅,香葱和老姜也打成泥,加入鸡蛋,丘比沙拉汁（日式口味和姜香口味）调味。

   
2. 第2步.

   往一个方向搅打上劲，搅拌入味，备用。

   
3. 第3步.

   包饺子：包锅贴时，不收口捏紧, 不收口易熟, 蘸沙拉汁容易入味。

   
4. 第4步.

   冷锅加入原味沙拉酱,开中火。

   
5. 第5步.

   待酱融化后, 加入锅贴。

   
6. 第6步.

   加少许水。

   
7. 第7步.

   盖上锅盖，焖5分钟，开锅以后，继续煎，收干水分，出锅。

   
8. 第8步.

   可搭配沙拉汁日式口味，蘸食。