把白砂糖和蛋清放到一起调均匀不用打发，然后放入纯牛奶中再次调均匀，过筛备用，（我这是三碗的量）过筛后倒入三个唐瓷碗中，分别要盖上保鲜膜，放蒸锅大火蒸十分钟关火再闷十分钟，把切好的芒果丁放上面即可，冷藏吃也好吃！
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