烤鸭酱

烤鸭酱

烤鸭酱的做法说明

忘了从哪学来的,晚饭突然想吃黄瓜蘸酱,才想起来这个调法,据说是北京烤鸭蘸酱的方子,谁知道呢...
一边吃饭一边翻着下厨房,竟然没有一样的方子,那我就来分享一下吧…
第一次发自己的方子..

烤鸭酱的食材和调料

甜面酱(我只吃过六必居的,别的没试过)5勺(喝汤小勺)
芝麻1勺
蜂蜜一勺(酱太咸的话可以再加)
白开适量(调酱别太稀了就好)
香油一点点(煮挂面条放的量就好)
味精一点点(其实放不放都OK啦)

烤鸭酱的做法与步骤

  1. 1.

    各种配料放一个碗里,搅啊搅开蘸吧...

小贴士

芝麻酱增香的,喜欢的多放,不喜欢的少放,看个人爱好了..
这只是个大概的量,具体还是按个人喜欢加减配料,喜欢甜的还是咸的..
要是能来个烤鸭的话,美翻了....

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