香雪臭腐乳

香雪臭腐乳

香雪臭腐乳的做法说明

自制香雪臭豆腐乳,简单易学,一种极具特色古老的风味,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。✌✌😊😊

香雪臭腐乳的食材和调料

豆腐两块
适量
辣椒适量

香雪臭腐乳的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切成厚块,放入盘中或其它器皿,盘中豆腐之间要有空隙,盖上保鲜膜,或其它盖子。

    香雪臭腐乳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入温暖的地方,根据气候决定天数,待豆腐发酵变软细滑,豆腐味香气四溢,闻到一股纯正的又点臭又香的味儿哦!

    香雪臭腐乳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒盐和辣椒粉,为了放均匀,我用两个调味小瓶,分别放入盐和辣椒粉,看起来还不错吧!

    香雪臭腐乳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入小瓶中,10一15天后就可开吃啦,淋上芝麻油,不吃不知道,一吃可忘不了哦!☺☺☺

    香雪臭腐乳的做法步骤 第4步

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