浓缩酸奶球
浓缩酸奶球的做法说明
想了想还是决定上这个酸奶球，个人很喜欢，代替黄油果酱什么的做面包抹酱，觉得更健康一些。来自#CookForSYRIA
浓缩酸奶球的做法与步骤
- 1.
酸奶加盐，搅拌均匀。放入纱布或者蒸屉垫布，我一搬挂在水槽上方，滤水。至少要12小时。
- 2.
第二天，把你喜欢的蘸料放在几个小碗里。用勺子挖出一点酸奶，用手整成球形，然后放在有蘸料的碗里滚动，直到酸奶球沾满香料。
- 3.
冰箱保存。
小贴士
1. 酸奶一定要过滤12个小时以上，不然会很湿粘，不容易成型。
2. 如果用坚果类蘸料，要在炒锅里炒香，然后放凉。
