低脂鸡肉蔬菜披萨

低脂鸡肉蔬菜披萨的做法说明

披萨的高热量简直是耸人听闻，用蔬菜和鸡胸肉来代替就安心了许多。

第1步.
鸡胸肉洗净，用适量盐黑胡椒腌20分钟后，烤箱200度15分钟，或者煎熟也可以。切片。
第2步.
蔬菜洗净，沥干，切小。
第3步.
称取20g燕麦，当然，你不用称自己估量也是可以的，并不需要精确。
第4步.
将鸡蛋打匀，倒入等量牛奶，打匀。减脂增肌、怕胆固醇高的，可以只用蛋白。
第5步.
烤盘抹油、方便脱模。如果像我一样懒得，可以用油纸或者锡纸。倒入蛋奶混合液后，放入青椒、胡萝卜类的非叶片类水分较少的蔬菜打底，像我这次用的黄瓜，是因为家里只有黄瓜了。。。（是有多寒碜。。。）黄瓜可以用，但由于水分较多，需要烤更久。然后铺上鸡胸肉、杂菜。
第6步.
然后铺上第二层菜叶类蔬菜，再撒上杂菜肉丁点缀颜色。
第7步.
烤箱预热，然后180度15分钟，具体时间自行控制。没有烤箱的也可以用微波炉，时间根据你家微波炉炖蛋的时间掌控即可。
第8步.
出炉切片摆盘，开吃吧~~~