火龙果炒虾仁

火龙果炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切丝，胡萝卜切片，青椒切小块，火龙果切小块

2. 2.

   虾，剥皮，去除虾线，料酒，少许盐，蛋清，腌十分钟

3. 3.

   热锅凉油，爆香葱姜，放虾仁翻炒至颜色变红，放胡萝卜青椒翻炒，放味达美一勺，少许盐，放火龙果，轻微翻炒几下出锅（注意不要用力，火龙果容易散）