华夫饼

华夫饼

华夫饼的做法说明

这个配方是自己制作了很多次各种版本的华夫饼最后选出的最快最方便最好用的方子了。零失败

华夫饼的食材和调料

低筋面粉200g
泡打粉8g
细砂糖40g
1g
鸡蛋2个
全脂奶粉200g
黄油30g

华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    把以上所有粉状物体混合搅匀,制成华夫饼预拌粉。

  2. 2.

    把以上所有液体混合物用打蛋器打匀即可。(黄油用微波炉加热至融化)

  3. 3.

    把第一步的预拌粉一次性加入第二步混合液中来,耐心用打蛋器搅拌,直至成为顺滑无颗粒的华夫饼面糊。

  4. 4.

    插电预热华夫饼机,当预热好的指示灯亮起时,打开盖子倒入面糊10秒翻面华夫饼机,直至无蒸汽时打开。华夫饼就做好了。

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