双色曲奇饼干

双色曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加入糖 用打蛋器打发下

2. 2.

   再加入鸡蛋液用打蛋器打均匀，分两次加入

3. 3.

   筛入低筋面粉，用手拌均匀，分成均等的四份

4. 第4步.

   取其中一份面粉团，加入抹茶粉，用手揉均匀。再取一份面粉团，加入巧克力粉，用手揉均匀。

   
5. 第5步.

   用擀面杖分别将面粉团擀成长方形，将原味的放下面，抹茶味的放上面，像卷寿司一样的卷起来，两头修平整，另一份也是如此。放入冰箱冷冻半个小时

   
6. 第6步.

   烤箱170预热五分钟，冷冻后切成0.7cm厚度的饼干，放入烤箱烤18分钟，烤了一半时间加盖锡纸，以防饼干表面焦色