蚕豆火腿焖饭

蚕豆火腿焖饭

蚕豆火腿焖饭的做法说明

喜欢焖饭,不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配,可以做到营养均衡,食材搭配的选择,又可以满足人们对味道的喜好!

蚕豆火腿焖饭的食材和调料

大米200g
糯米100g
蚕豆150g
火腿100g
玉米1汤匙
适量
蚝油适量

蚕豆火腿焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。

    蚕豆火腿焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火腿切小丁,肥瘦分开。

    蚕豆火腿焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中油热后放肥火腿爆香。

    蚕豆火腿焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加瘦的和蚕豆炒片刻。

    蚕豆火腿焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将泡好的米倒入,加盐和蚝油调味后,盛到电饭煲里,加水(比平时煮饭时少点),开煮饭模式,煮好即可。

    蚕豆火腿焖饭的做法步骤 第5步

小贴士

煮饭时水要少加点,刚没过米一点就可以了。

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