荠菜豆腐丸子汤

荠菜豆腐丸子汤

荠菜豆腐丸子汤的食材和调料

荠菜随意
肉丸10只
豆腐5小块
平菇半斤
少许

荠菜豆腐丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    肉圆下油锅煎2分钟

  2. 2.

    放两三碗水(两三个人吃的量)

  3. 3.

    水滚加入豆腐和平菇煮开中小火再煮5分钟

  4. 4.

    加适量盐,荠菜下锅,煮开焖2分钟,完工

小贴士

这个汤本身就很鲜,我没放鸡精。

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