糖渍樱桃奶油软香小饼

糖渍樱桃奶油软香小饼

糖渍樱桃奶油软香小饼的做法说明

为了消耗淡奶油,私自把黄油改成淡奶油,结果太粘手了,那真是没办法了,包在油纸里面冻硬拿出来切切切

糖渍樱桃奶油软香小饼的食材和调料

低粉300克
淡奶油400ML
65克
樱桃200克
樱桃很甜,所以量不多,没有樱桃可以其他鲜果,那就需要增加

糖渍樱桃奶油软香小饼的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油加糖打发

  2. 2.

    筛入低粉,用刮刀拌匀

  3. 3.

    加入糖渍樱桃拌匀(糖渍樱桃是春天买的大大樱,大家叫车厘子的不知道是不是一样的,加入砂糖煮出来冷冻了现在可以用)

  4. 4.

    取两片油纸,粘面团倒在油纸上,铺上另外一片油纸,擀平成半厘米厚的薄片(量大可以分两次),揭掉上面的油纸,入烤箱170度,我烤的量大烤了40分钟,就怕不熟,色泽还比较到位!觉得太粘了可以跟我这样,冻成冰块再切切切……

  5. 第5步.

    懒人做法:面团油纸包好收拾成方形,放冰箱里冻着,啥时候想吃,拿出来切切烤一下,量少注意减少烤的时间。(可以切厚点,我切薄了,都碎啦)

    糖渍樱桃奶油软香小饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    乱切一起,一烤就成一家了,然后拿出来再切块就好~

    糖渍樱桃奶油软香小饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    软的噢,樱桃果味

    糖渍樱桃奶油软香小饼的做法步骤 第7步

小贴士

特别粘,特别虐心,不要手和面。

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