（超快手好吃的）白菜鸡蛋焖馒头

（超快手好吃的）白菜鸡蛋焖馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内放适量油放入葱花，在放入切好的白菜翻炒

   
2. 第2步.

   放盐和鸡精翻几下，可少放些水这样可以把白菜炒的更软

   
3. 第3步.

   在炒白菜的同时把馒头切成小片

   
4. 第4步.

   等到馒头切好白菜差不多熟了，因为在闷馒头的时候担心糊锅所以要在白菜里加点水，但不能没过白菜。然后把馒头倒在白菜上面，不要翻锅，盖上盖子，再把火调到小火焖几分钟。等馒头焖的软一点了就可以了

   
5. 第5步.

   馒头焖好后不要翻锅，在馒头上打上鸡蛋（我偶尔会在这时候撒点蒜末）用铲子把鸡蛋划散最好让馒头可以都上点，然后就开始从下往上不断的翻了，等到鸡蛋熟了就可出锅了！

   
6. 第6步.

   吃前淋点香油，好吃停不下来！剥颗蒜一起吃更赞！