清炒黄瓜虾仁
清炒黄瓜虾仁的做法说明
上班族既要节省时间又要给孩子补充蛋白质和维生素，那么这道菜是一个很好的选择。从准备到出锅也就十分钟。
清炒黄瓜虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁洗净，开水下锅焯一下，变色即捞出。 彩椒切中等块。 黄瓜切中等丁。 姜和蒜切片。
- 第2步.
准备橄榄油
- 第3步.
准备其实调料
- 第4步.
放入橄榄油，两成热，小火下姜蒜煸香
- 第5步.
放入虾仁，中火炒一分钟，放入彩椒炒一分钟
- 第6步.
放入黄瓜炒半分钟
- 第7步.
放入酱油、盐和鸡粉调味。出锅。
小贴士
虾仁一定要先焯水
