改良版奶酪鸡腿卷

改良版奶酪鸡腿卷的做法说明
母上大人突然想吃烤鸡,无奈家里只有鸡腿了,因为食材不全所以参考君之老师的方子进行了改良,味道受到全家人一致好评
改良版奶酪鸡腿卷的做法与步骤
- 第1步.
琵琶腿一只,去骨,用刀背或松肉锤轻轻拍打,撒上盐,黑胡椒,罗勒碎和番茄酱涂抹均匀
- 第2步.
按顺序铺上娃娃菜,培根,奶酪,小葱,莴笋,娃娃菜(娃娃菜吸收肉汁不到解腻也非常的鲜香,小葱可以去鸡肉的腥味)
- 第3步.
用锡纸把上去材料卷成一个卷(一定要卷紧,不然烤好之后会散开)烤箱预热200℃,上下火烤二十分钟。取出后除去锡纸,刷上一层蜂蜜,再烤至外面金黄即可
- 第4步.
切开
- 第5步.
开吃喽~
小贴士
鸡腿去骨的时候从背面入手肉的厚度会比较均匀好卷哦