一夜渍四川风味泡菜

一夜渍四川风味泡菜

一夜渍四川风味泡菜的做法说明

淘来一套一夜渍泡菜罐,迫不及待的尝试腌制各种泡菜,泡一罐四川风味泡菜,仅用不到一天时间,味道不错,得到吃货朋友们的认可。

一夜渍四川风味泡菜的食材和调料

一夜渍泡菜4人份
白萝卜半根
胡萝卜一小根
芹菜一枝
红椒2根
白醋适量
果醋(寿司醋)适量
2大茶匙
小半茶匙
花椒一小把
香叶2-3片
矿泉水350毫升

一夜渍四川风味泡菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将萝卜芹菜切小寸段,辣椒切小段,一层一层码放在罐中

    一夜渍四川风味泡菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干净无油锅中放入矿泉水,放入所有调料煮开

    一夜渍四川风味泡菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将煮开的泡菜汁注入罐中

    一夜渍四川风味泡菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压上盖子,罐底加一盘子,防泡菜汁溢出

    一夜渍四川风味泡菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待罐子冷却后,连托盘一起放入冰箱,因为研制过程中会析出大量的水

    一夜渍四川风味泡菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在冰箱腌制一夜即可拿出食用了

    一夜渍四川风味泡菜的做法步骤 第6步

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