懒人拉面
懒人拉面的做法说明
孕期味觉大变，以前喜欢吃米饭，现在只喜欢吃面条，自己做的家常拉面吃起来舒服
懒人拉面的做法与步骤
- 第1步.
将盐加入面粉中，慢慢加水搅拌，揉搓团在一起，不是很粘手又不干即可
- 第2步.
在案板上揉面，揉成长条形，然后折回来，反复揉、折，大概十分钟左右(时间越久越好)
- 第3步.
将面团揉至光滑，从四周往中心揉成圆形
- 第4步.
放少量植物油，涂抹面团周身，然后装入保鲜膜袋，醒1个小时左右即可拉面
- 第5步.
用擀面杖擀面，根据各自喜好决定面饼厚度，切成细条，两端拿起拉面
- 第6步.
水开时，煮面条，一根一根拉，技术好的可以两三根一起拉(家里人多时等不及吃饭，我是两三根一起拉的)
- 第7步.
捞出面条，按自己口味放辣椒、醋等
- 第8步.
加入自己喜欢吃的茄辣西，酸酸辣辣的，挺爽，适合孕期妈妈们吃。老公喜欢吃肉臊子拌拉条，推荐给能吃荤的吃货们😜
小贴士
剩余的面团可以放置冰箱冷藏第二天吃，但是在煮面前一个小时拿出面团，让回温，不然面条拉扯不开
