【25/12/16】圣诞随心卷

【25/12/16】圣诞随心卷

【25/12/16】圣诞随心卷的做法说明

不知道这菜能叫啥ಠ_ಠ
在超市的打折宣传单上看到类似的做法然后觉得好有趣回家就做了
我的版本里头几乎没有肉,平安夜肉吃多了...

更好吃的版本应该是:
苹果,彩椒,甘蓝(或者带苦味的蔬菜),土豆,洋葱,培根,鸡肉,芝士


(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

【25/12/16】圣诞随心卷的食材和调料

孢子甘蓝10多个
彩椒2到3个
鸡蛋2个
酥皮
1到2个
醋(或者柠檬汁
辣椒
蚝油
橄榄油/黄油

【25/12/16】圣诞随心卷的做法与步骤

  1. 1.

    孢子甘蓝,彩椒,洋葱,肉,切粒,加一点点油,混合均匀

  2. 2.

    把混合好的材料放在酥皮上,包成一个巨大的长方形...用叉子把两头压实 (¬_¬)我的表达能力没救了

  3. 3.

    烤盘抹上油,刚才做好的长方形放进去... 烤箱200度预热5到10分钟,送入烤箱

  4. 4.

    200度25分钟,就会听到烤箱里有好听的滋滋的声音。把鸡蛋液均匀抹在已经有点膨胀的酥皮上面,剩下的直接倒在边上。150到180度左右再继续烤

  5. 第5步.

    15分钟到20分钟不等,表皮金黄蛋液凝固就可以拿出来啦

    【25/12/16】圣诞随心卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒜压成蒜末,干辣椒撕开,和醋,清水,比较多的糖混合好了倒到预热好的平底锅上煮,沸腾了之后加一点蚝油。最后加一点水淀粉变成有一点浓稠的酱汁就可以啦 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    【25/12/16】圣诞随心卷的做法步骤 第6步

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