牛轧糖——超市材料

牛轧糖——超市材料的做法说明
做牛轧糖做过很多次了,发现材料不同需要的量也会不同,我用的棉花糖是上好佳的,奶粉用的伊利的全脂奶粉,买一下比较方便,超市都有,我比较喜欢随手可以买的材料,这样才可以想一出是一出嘛哈哈,所以把这个方子分享给大家。
牛轧糖——超市材料的做法与步骤
- 第1步.
棉花糖长这样
- 第2步.
奶粉长这样
- 第3步.
1.加热不粘锅,放入黄油,融化后摆上棉花糖。
- 第4步.
2.棉花糖融化后,加奶粉,伴匀,加花生,伴匀,离火,整形,凉透,切!
小贴士
1.花生用油炒一下哦,这样炒出来的花生特别香!!!
2.特别特别特别好吃୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
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400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好
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