海绵蛋糕（面包机版）
海绵蛋糕（面包机版）的做法说明
海绵蛋糕柔软好吃，教大家一版简单易学的做法。
海绵蛋糕（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
将所需食材全部准备好
- 第2步.
首先将蛋清、蛋黄分离。
- 第3步.
蛋清中分次加入白砂糖、柠檬汁混合均匀，用打蛋器打发呈鸡尾状备用。
- 第4步.
蛋黄和植物油搅拌均匀备用。
- 第5步.
将低筋面粉和泡打粉逐一过筛后混合均匀备用。
- 第6步.
全部都准备好，进行下一步
- 第7步.
将蛋黄与油搅拌好，放入打发的蛋清中，用橡皮刮板轻轻均匀翻拌均匀。
- 第8步.
将之前的面粉与泡打粉混合粉，分次过筛放入上一步搅拌好的食材里，搅拌至没有干粉粒，即蛋糕面糊完成。
- 第9步.
将面包桶取出搅拌棒，在桶壁四周涂上一层黄油（作用是容易出模）
- 第10步.
把面糊倒入面包桶中，再用小牙签将面糊表面的气泡戳破即可。
- 第11步.
选择蛋糕制作，我这款是美的面包机，时间为1小时18分钟，烤好后，马上可以取出，之前涂抹了黄油，非常好脱模。
- 第12步.
最后切好摆盘，可以吃啦！
小贴士
这个方子适合两人量，如果人多食用，适量增加食材用量。大家也来试试吧，也欢迎大家交流和指导。😊
