核桃肉饼

核桃肉饼的做法与步骤

1. 1.

   一斤中筋粉，三百克三十度水，和面，发半小时

2. 2.

   剁肉，半肥半瘦猪肉半斤，加入姜末、盐，加核桃碎，葱花，花椒面，和匀

3. 3.

   发好的面分四份，每一份擀开抹上馅料，卷起来，切四份，做成饼子，沾上芝麻

4. 4.

   饼子在平底煎锅略煎一下定型，烤箱中层180度上下火烤20分钟