干锅千页豆腐，辣的过瘾~
干锅千页豆腐，辣的过瘾~的做法说明
热辣的干锅是我的爱，再加上Q弹香嫩的千页豆腐更是让人心花开，辣劲儿十足，就有这么一种菜，米饭看到就想躲开，哈哈，可是已经来不及啦，三碗已下肚~
干锅千页豆腐，辣的过瘾~的做法与步骤
- 第1步.
锅里放多点油，把豆腐先过油炸一下，让豆腐自我膨胀
- 第2步.
锅内留少许油，放入姜丝、大蒜，爆出香味。
- 第3步.
加入肉片翻炒到变色，加适量豆瓣酱、红辣椒一起炒香。
- 第4步.
倒入炸过的千页豆腐，炒至豆腐上色。
- 第5步.
加入生抽、盐和少许糖，调味，再放少许水，焖煮片刻。
- 第6步.
煮到汁水快收干，放入青蒜叶，翻炒一会儿即可。
- 第7步.
成品图
