喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤
喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法说明
从韩国带回来的海带 薄薄的 清水泡二十分钟就可以煮汤 好方便
这个时间是铸铁锅的时间 如果是砂锅建议煲煮两小时以上
喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法与步骤
- 第1步.
棒骨提前用清水浸泡半小时 出出血水 锅中放入清水 棒骨 姜片 水一次加够 中火煮开
- 第2步.
海带提前泡上
- 3.
开锅撇去浮末 加入料酒 泡好的海带捞出放入锅中 放入红枣枸杞 海带水不要倒进锅里 会有沙子
- 第4步.
中火烧开 转小火焖煮一小时
- 第5步.
一小时后放入 盐糖 白胡椒生抽调味
小贴士
这个时间是铸铁锅的时间 如果是砂锅建议煲煮两小时以上
