簡單紙包魚

簡單紙包魚的食材和调料
#調味料 | |
醬油 | 三湯匙 |
蠔油 | 一湯匙 |
魚露 | 兩茶匙 |
糖 | 一茶匙 |
鹽 | 少量 |
豆瓣醬或老干媽 | 一湯匙 |
檸檬汁 | 數滴 |
#調味料 2 (可略) | |
醬油 | 一湯匙 |
蠔油 | 三茶匙 |
魚露 | 數滴 |
#鋪底 | |
洋蔥 | 四分之一顆 |
蒜 | 三至四瓣 |
#主要的 | |
魚(隨便) | 一尾 |
鹽 | 少量 |
簡單紙包魚的做法与步骤
- 第1步.
洋蔥對半切,一半包好下次用 接著就剩下的半顆切出洋蔥的豎切面(8mm),重覆兩次,出一條條的洋蔥
- 第2步.
切蒜末
- 3.
幫魚抹鹽,前後都要哦
- 4.
調味料混好
- 第5步.
做紙包(很多個三角形就對了)
- 6.
鋪一半的洋蔥、蒜末在底,然後擺上魚,接著另一半鋪在上面
- 7.
淋調味料,幫紙包蓋上蓋子(烘焙紙撕下彎彎的,直接蓋上,可重複用)
- 8.
進預熱過的烤箱, 180度 上下火 中層 15分鐘
- 9.
烤了差不多8分鐘,淋調味料2 (可省略)
- 第10步.
出爐啦🤗🤗