猪肉饼干
猪肉饼干的做法说明
佳节接踵而至，想做些手工饼干以表心意。某人不吃甜食爱吃肉，决定尝试下猪肉饼干，没想到酥脆爽口，让某人上瘾……
猪肉饼干的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化，与白糖混合均匀。
- 2.
加入鸡蛋液，混合均匀。
- 3.
低筋面粉过筛加入。
- 4.
将其他材料加入，活成面团。
- 5.
面团置于冰箱冷藏20分钟。
- 6.
取出面团，敷上保鲜膜，用擀面杖擀成3cm厚。
- 第7步.
用小猪模具压成形，置于烤盘中。
- 第8步.
烤箱上下175℃，预热10分钟，烤15分钟。（每个烤箱不同，注意观察，以防烤过）
- 第9步.
哈哈，打包后有模有样的……
小贴士
量可根据自己喜欢调节哈，由于是新鲜猪肉，烤后饼干会变形，颜值控可考虑将猪肉末做成猪肉脯剪碎加入……
