炼乳饼干
炼乳饼干的做法说明
奶香味足足的香脆饼干 无聊磨牙的好物。
炼乳饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，将细砂糖加入到黄油中
- 第2步.
搅打均匀
- 第3步.
加入炼乳
- 第4步.
低速搅打至完全融合
- 第5步.
筛入低筋面粉
- 第6步.
拌成松散的状态
- 第7步.
戴上手套，将松散的面粉揉成团
- 第8步.
饼干模具铺上一层油纸，然后填入面团，压整齐，放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬
- 第9步.
取出冷冻好的面团，脱模，切成5mm厚的面片，尽量切得厚薄均匀哦！
- 第10步.
上下火180度中层15～18分钟左右
- 第11步.
或者面团擀平用模具压出形状
- 第12步.
排入烤盘
- 第13步.
上下火170度中层15分钟左右
小贴士
注意观察上色程度适当增减烘烤时间
