芝士烤杂菜
芝士烤杂菜的做法说明
冰箱里，总会留下一些细细碎碎的。
例如，土豆，青椒等。
这道菜，就是让大家尽力消灭厨房里的「剩蔬菜」。
很简单，也很好吃。
芝士烤杂菜的做法与步骤
- 1.
芥菜籽、灯笼裤、土豆洗干净，切成小块。培根、鸡肉肠切成小块。
- 2.
水开后放入芥菜籽&土豆，白灼4-5分钟，放入些许食用油，保持芥菜籽的青绿色。 烤箱同时预热200°，约5-10分钟即可。
- 3.
白灼后的芥菜籽&土豆，灯笼裤（红&绿），切好的培根&鸡肉肠一并放置烤盆上，依次撒盐、黑胡椒粒、马里拉奶酪、芝士粉，黄油随意放顶上即可。（敲黑板）尽量铺得薄一点！
- 4.
放入预热好的烤箱，上下200°，视乎材料的多少，各个烤箱的差异，大概15-20分钟即可！
