圣诞裸蛋糕
圣诞裸蛋糕的做法说明
后蛋法制作蛋糕糊，这次蛋白打发至硬，所以蛋糕发得很足。觉得油可以少放些，或用黄油代替。打发奶油时，糖可以减少一些，谈点更合适。
圣诞裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
130度，烤半小时。150度，烤，半小时。完成后觉得140度烤一小时就够了。
- 第2步.
烤了一刻钟的样子。
- 第3步.
150度烤了五分钟就裂了。
- 第4步.
150度烤了十分钟，发的很大，裂的也很大，旁边两只小的，外皮有点脆了。
- 第5步.
蛋糕精致细密。切割很光滑。圣诞老人很可爱。
- 第6步.
两小碗，也很可爱
小贴士
蛋糕，不烤裂的诀窍还没有完全掌握。
