姜饼小人-早日遇上心上人❤️
姜饼小人-早日遇上心上人❤️的做法与步骤
- 第1步.
姜切碎加一点热水搅拌成姜汁后可以将姜捞出只剩下汁 喜欢姜味道的可以多加一些 因为我不是特别喜欢就只加了一丢丢意思了一下
- 第2步.
面粉中加入红糖 因为红糖有块 所以戴一次性手套捏碎了一些 也可以过筛将红糖碾碎
- 第3步.
太古红糖 味道挺好
- 第4步.
锅烧热加黄油软化后加入牛奶
- 第5步.
第四步的液体回到温热的时候加到面粉和红糖的混合物中 打入一个鸡蛋
- 第6步.
揉啊揉啊揉 揉到光滑
- 第7步.
擀面杖擀薄 模具往上一卡 黑色的是红糖没碾碎 不是脏东西
- 第8步.
duang！小人就好啦
- 第9步.
哈哈哈可爱咩 要进烤箱咯
- 第10步.
170-180度 15-20min 都是一个模子卡出来的 有的高瘦有的矮胖 还有的连肚子都鼓起来了 哈哈哈哈哈 但是好可爱啊！自己做的也很放心 这个糖量已经不是很甜了 而且吃红糖的营养应该比白砂糖好一些 我擀的比较薄 做了70块左右 但是这个模具很小啊 我用的普通面粉 据说低筋面粉会更酥一点 这个是脆脆的口感
