玫瑰鸡蛋布丁

玫瑰鸡蛋布丁

玫瑰鸡蛋布丁的做法说明

布丁,说起来
之前都是用烤箱制作的
其实,我们还可以蒸起来
这不
这款布丁顺滑而带着玫瑰的香
吃起来也不会腻
因为稍微加了一点点的盐
要做好布丁
鸡蛋和牛奶的比例最佳比例为1:2

玫瑰鸡蛋布丁的食材和调料

鸡蛋76g
牛奶152g
2汤匙
一点点(两手指稍微捏一点点)
玫瑰酱少许

玫瑰鸡蛋布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋液打散。

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶加入糖、盐,稍微加热至糖融化,稍微放凉。

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将牛奶加入鸡蛋液内,拌均匀,成布丁液。

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将布丁液过滤至少3遍,放入容器内,静置1小时。

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将容器盖上盖子,放入美的早餐机内。

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    选择蒸的功能,火力300w,大约20分钟。

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    结束,会自动保温。撒上少许玫瑰酱.

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图

    玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤 第8步

小贴士

1、蒸布丁不建议用很大的火,否则会蒸爆的哦,在这里用了稍微偏低的功率。
2、我的时间也是大约,请你根据自己的实际情况看,一般先15分钟。
3、没有早餐机也可以用蒸锅。

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