7M宝宝番茄鸡蛋线

7M宝宝番茄鸡蛋线

7M宝宝番茄鸡蛋线的做法说明

宝贝七个月了,已经出牙,想给他吃点可以嚼的,锻炼咀嚼能力。但担心面条馒头米粉之类的太硬,就试着用鸡蛋做线。什么调料都没放,大人会觉得难以下咽。但宝宝吃着挺香的。

7M宝宝番茄鸡蛋线的食材和调料

蛋黄1个
蕃茄1小个
低筋粉适量
适量

7M宝宝番茄鸡蛋线的做法与步骤

  1. 第1步.

    蕃茄切十字刀

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放滚水十秒钟,捞起去皮

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋分好蛋黄,把蛋黄的膜捞走不要,剩下蛋黄液

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    适量低粉

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稀稠程度是这样

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入裱花袋中待用

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里加宝宝平时喝的水

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蕃茄切块下锅煮软

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用料理棒直接在锅里打成细泥,也可以放料理机里,还可以煮软以后放袋里碾成泥,总之做成泥。要稀一点。

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    裱花袋开一个小口,往锅里来回挤成线

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    挤长一点也没关系,反正会断。但不要挤成一团大疙瘩

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    熟了出锅。不要太老。

    7M宝宝番茄鸡蛋线的做法步骤 第12步

小贴士

软硬程度可通过面粉多少来调节。

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