宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)

宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)

宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)的做法说明

家里没有鸡蛋仔锅,试试用章鱼小丸子锅做也不错

没加泡打粉,健康,适合小朋友

宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)的食材和调料

低粉120克
奶粉30克
玉米淀粉20克
鸡蛋100克
牛奶130克
植物油30克
白砂40克

宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)的做法与步骤

  1. 1.

    白砂糖加入全蛋液,把锅放在50度温水中全蛋打发,有明显纹路就可以了

  2. 2.

    把牛奶,植物油加入鸡蛋液,低速打发均匀

  3. 3.

    低粉,奶粉,玉米淀粉加入鸡蛋液,混合,静置半小时

  4. 4.

    把小丸子锅加热,刷油,倒入混合液,中火1分钟,关火

  5. 5.

    把鸡蛋仔翻面,中火25秒,搞定

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