芝麻蕉叶

芝麻蕉叶

芝麻蕉叶的做法说明

小时候总是对中秋节有着无限的期待,因为在这一天可以吃到又香又酥的芝麻蕉叶,都是用猪肉炖的汤和的面,今天刚好家里炖了老母鸡汤,做起来,味道很不错哦

芝麻蕉叶的食材和调料

面粉500克
芝麻15克
芝麻15克
鸡蛋两只
鸡汤半碗
适量
菜籽油适量

芝麻蕉叶的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,黑白芝麻,盐混合一起

    芝麻蕉叶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打碎,搅拌成蛋液,加入芝麻面粉里,搅拌均匀

    芝麻蕉叶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用鸡汤代替水,和成正常硬度的面团,用保鲜膜包起来,养20分钟

    芝麻蕉叶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀好的图片给我不小心删了 将面团像擀面皮那样擀开,越薄越好,然后切成三公分宽的长条,一条一条落在一起,切成平行四边形状,锅里倒适量菜籽油,烧至筷子放进去冒泡时将切好的面皮放进去开炸

    芝麻蕉叶的做法步骤 第4步

小贴士

面皮要越薄越好
没有鸡汤的话温水也行

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