奶油糖霜

奶油糖霜

奶油糖霜的食材和调料

无盐黄油250g
粉过筛100g
淡奶油60g
香草15ml

奶油糖霜的做法与步骤

  1. 第1步.

    室温下软化的黄油打发1分钟,加入糖粉打发2-3分钟,颜色发白或浅黄色,体积变大。

    奶油糖霜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油分两次加入,每次加入后要搅拌均匀,再加下一次,最后加入香草精,一起打发,至羽毛状。

    奶油糖霜的做法步骤 第2步

小贴士

如果稀了,就放到冰箱冷藏半小时

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