胡萝卜土豆饭

胡萝卜土豆饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料前，先把米淘洗干净，放入电饭煲内。

   
2. 第2步.

   把土豆、胡萝卜、香菇、香肠切丁，注意土豆切丁后用水冲洗掉淀粉。

   
3. 第3步.

   锅烧热后加入少许油，把土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁一起下锅煸炒，2分钟后加一点点豆瓣及老抽，再继续炒2分钟左右就可以了。

   
4. 第4步.

   把青豆及炒香的各种丁一起放入步骤一的电饭锅中，按正常煮饭档。

   
5. 第5步.

   饭煮好后，打开电饭煲，撒一些葱花，再把饭搅拌，这样葱花的香气就溶入到米饭中了。

   
6. 第6步.

   一碗香气扑鼻、营养十足的胡萝卜土豆饭就大功告成了。再配一份菠菜汤，完美。