无油健康番茄肉丸意大利面🍝不油炸的烤箱肉丸

无油健康番茄肉丸意大利面🍝不油炸的烤箱肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   步骤1：烤番茄/煮熟意面 先把番茄和洋葱丢入烤箱180度半小时 水分收干后的食材味道会更浓郁，嗯小亏独家发现 与此同时煮意面，因为意面不容易熟所以需要早煮后面做的比较顺手。煮熟后沥水晾着，待用。

   
2. 第2步.

   步骤2：绞肉机搅碎猪肉

   
3. 第3步.

   搅碎燕麦和全麦面包并加入肉馅中（为了健康所以使用燕麦）

   
4. 第4步.

   加入牛奶，盐，胡椒

   
5. 第5步.

   最后加入综合香草包，搅拌均匀，让肉丸上劲儿（这个牌子推荐）

   
6. 第6步.

   用手将肉碎揉成肉丸，烤箱200度烤20分钟。

   
7. 第7步.

   步骤3：准备番茄酱 将烤好的番茄和洋葱放入煎锅 不放油，不放油，不放油~（试验成果是真的不怎么影响口感，不一定做意大利菜就要狂放初榨橄榄油👼）

   
8. 第8步.

   捣碎锅内番茄

   
9. 第9步.

   适当加入番茄膏增加风味

   
10. 第10步.

    如果还是觉得味道不够浓，可以加入番茄罐头（可选，主要是看新鲜番茄的品质）

    
11. 第11步.

    此时记得加入适量盐，黑胡椒，和混合意大利香草料（其实如果放新鲜的最好，我这里偷了点小懒没去买了，好远的）

    
12. 第12步.

    烩入事先煮好的意面以及烤好的肉丸

    
13. 第13步.

    装盘，开吃