无油营养海鲜早餐面
无油营养海鲜早餐面的做法说明
怀孕以后，吃饭也成了一件大事，营养还要健康。先生微胖，不喜欢大油大肉，我也比较喜欢平淡，最近迷上了这款面，超简单，而且营养全面。
无油营养海鲜早餐面的做法与步骤
- 1.
锅里加清水，开火加热
- 2.
烧水过程中，取出南美虾和籽乌用凉水浸泡，然后取葱白切末，放入碗中，加入适量香油和味极鲜（适量哦，按照各人口味，不要太咸，只加这两种调味即可）
- 3.
水即将开的时候，放入挂面（挂面不粘连的小窍门:a 水中加入一点盐；b 放挂面入锅时垂直放入，让挂面自然散开），然后放入南美虾和籽乌（无需彻底解冻），在挂面上面打入一个鸡蛋（不要搅拌），盖锅继续加热
- 4.
水开后煮两三分钟，打开锅，舀三勺热汤浇到碗里，把碗里的料搅拌均匀。
- 5.
关火前两分钟，加入菠菜和油麦菜。
- 6.
关火，捞出面和菜至碗中，开吃！
小贴士
水可以多加一点，这样面不会粘乎，舀汤浇调料后，锅里也不至于没有汤了
