葱油花卷
葱油花卷的做法说明
总是想起小时候妈妈做的葱油花卷的味道，于是我开始尝试做，老公和女儿特别喜欢吃，我就经常做了，吃了自己做的再也不买外面的馒头花卷了，你懂的。
葱油花卷的做法与步骤
- 第1步.
取一斤面粉放到盆里，把酵母粉放到温水里化开倒进面粉里用筷子搅，再用手揉成光滑的面团，面和的一定要够软。盖保鲜膜发一小时。小葱洗净切葱花备用。拿出擀开把油倒在面饼中央。
- 第2步.
依次拿起面饼的各边把油抹匀。
- 第3步.
抹匀后撒上干面粉把干面粉再抹匀，撒上小葱葱花。
- 第4步.
卷成长条
- 第5步.
切成三指宽的段
- 第6步.
拿两个摞在一起
- 第7步.
中指向下压两边折起
- 第8步.
拿着两端两只手向相反的方向拧
- 第9步.
然后把两端向下收，花卷就做成了。都做好后放蒸屉上静置十分钟开火蒸。水开后蒸12分就熟了。
- 第10步.
蓬松的软软的香香的葱油花卷上桌了！多吃发酵的食品有利于身体健康，尤其是自己做的，很香哦！
